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2 Dicembre: la sorpresa di oggi è una deliziosa ricetta per deliziare questa...
i cappelletti pasticciati in crosta… Ingredienti per la pasta: 300 gr. di farina, 3 uova, sale. Ingredienti per la farcia dei cappelletti: 100 gr. di polpa di vitello, 100 gr. di petto di pollo, 100...
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3 Dicembre: nel nostro calendario una ricetta raffinata e gustosissima!
le code di rospo e mazzancolle scaloppate al limone… Ingredienti: 3 code di rospo da 300 gr. l’una, 300 gr. di mazzancolle, farina 0,una noce di burro, olio extravergine d’oliva 1 limone, 1...
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4 Dicembre: la sorpresa di oggi è una ricetta un po’ insolita, ma gustosissima…
la scorzonera fritta… Ingredienti: 2 mazzi di scorzonera, 10 foglie di salvia, gr. 300 farina , 1/4 di cubetto di lievito di birra , 1 uovo , acqua o latte tiepido , 1 cucchiaino di sale , olio di...
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5 Dicembre: oggi come regalo troviamo una ricetta tra le più tipiche e le...
la cotoletta alla bolognese… Ingredienti: 4 fette sottonoce di vitello, 4 fette di prosciutto crudo, 80 gr burro, 100 gr di parmigiano reggiano a scaglie, due uova, 1 piccolo tartufo bianco di...
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6 Dicembre: oggi è arrivato dall’orto un bellissimo e buonissimo regalo…
ovvero un bel cavolo rosso ,una di quelle verdure tipicamente invernali che apprezzo molto, così in tavola ho messo queste deliziose… uova in cocotte con il cavolo rosso… Ingredienti: 4 uova, 1 cavolo...
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15 Dicembre: cosa ci dice oggi il calendario? Una ricetta veramente super…
il pasticcio di tagliatelle… Ingredienti per la pasta sfoglia: 350 gr. di farina, 120 gr. di burro, sale, acqua. Ingredienti per condire:, 1/2 cipolla, 1 carota, 1 costola di sedano, 250 gr. di carne...
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19 Dicembre: il calendario propone uno dei secondi più tipici del Natale…
il coniglio in porchetta… Ingredienti: 1 coniglio a pezzi, 150 gr di olive nere dinoccolate 200 gr pancetta, 150 gr lardo, 2 spicchi d’aglio, finocchietto selvatico, 1 bicchiere di vino bianco...
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